我是怎么在玛莎百货找到食品工艺师的
玛莎百货(Marks and Spencer)的食品工艺师凡妮莎•弗斯登(Vanessa Fursden)向我们讲述了该职位的内容，并为我们提供了在该领域获得毕业生工作的建议——从大学须知到申请流程。
关于食品技术工作的一个误解是我们在实验室工作!我不喜欢。在英国有很多旅行。
凡妮莎在贝尔法斯特女王大学学习食品安全、质量和营养。她于2010年加入玛莎百货(Marks and Spencer)食品工艺师毕业生计划，此后一直留在该公司;当我们和她交谈时，她是一名专门研究蛋白质的食品技术专家。
在这篇文章中，Vanessa向我们讲述了她申请食品技术研究生计划的经历，并为想要追随她脚步的在读学生提供了建议。虽然由于Covid-19，你可能会发现你的经历有点不同(例如，你可能会进行一项新的工作)虚拟评估中心)，你仍然应该努力展示Vanessa建议的技能、经验和理解力，这些都会给招聘人员留下深刻印象。
玛莎百货食品技术部的招聘过程是怎样的?
凡妮莎说“我的申请是从网上开始的，我必须完成一些语言和数字推理测试。一旦我成功了，我就接受了电话面试，当我通过面试时，他们邀请我去一个评估中心。评估中心全天工作——我早上9点开始，一直待到下午4点左右。我接受了很多不同方式的测试:我参加了小组练习，我接受了几次面试，我还必须做一个简短的演讲。评估中心是最后一个阶段，在那之后我才知道我是否得到了这份工作。”
你对申请食品技术研究生计划的学生有什么建议?
凡妮莎说’做好调查。确保你知道当前的问题或行业可能面临的问题。招聘人员在申请过程中使用心理测试是很常见的所以确保你已经尝试过了;你可以在网上或通过大学的就业中心进行练习。记住，心理测试应该是具有挑战性的，你可能不会完成整个测试，但招聘人员希望这样。如果你先给自己一些练习的机会，你会做得更好。
“在大学期间和你的职业顾问建立联系真的是个好主意;他们可以让你了解最新的申请截止日期，并让你知道任何招聘人员的活动。我还去找我的职业顾问进行模拟面试和心理测试练习。
确保你申请了几个你喜欢的不同的毕业生计划。这并不意味着你应该申请所有可用的毕业生计划;我建议你列出一个你最感兴趣的公司和计划的候选名单．如果我回去做些不同的事情，我会更积极地去争取其他职位，因为我只申请了玛莎百货的计划，所以如果我在那里失败了，我申请其他职位的时间就会很晚了!”
实习工作如何帮助你申请食品技术专业毕业生的工作?
凡妮莎说“在我的课程上，这是很典型的，有一个实习年的选择。我发现它真的很有用，因为我获得了一些实践经验，这对我填写申请和回答面试问题有很大帮助。
“经常要获得实习机会，你必须经历与毕业生计划类似的招聘过程所以这是很好的练习。在面试中回答问题时，能够使用食品行业的真实例子也很方便。
“无论是在制造工厂还是在零售商实习，都能让你接触到技术方面和整个行业的各种不同类型的工作，所以这应该能帮助你更好地了解自己想要从事的职业。”
如果学生错过了食品技术毕业生计划，他们该怎么办?
凡妮莎说如果你错过了一个毕业生计划，试着花一年的时间在这个行业工作。想想在工厂工作;作为质量评估员或食品生产操作人员。这些职位不像毕业生计划那样有时间限制，所以你可以全年申请，这意味着你的一年没有浪费，因为你可以获得很多经验和内部知识。当毕业生计划再次开放时，你将比许多申请者处于更有利的地位。
“重要的是要有决心，如果你没有进入你申请的第一个研究生计划，也不要太沮丧。”坚持下去。”
毕业生在进入食品工艺师职业之前需要知道什么?
凡妮莎说请记住，大公司的申请在学年开始得很早。我在9月份实习结束后回到大学，发现申请在10月或11月就截止了。所以，你真的需要在实习回来后迅速开始这个过程。
“这也是重要的是要知道，在毕业生计划中，搬迁是很常见的．我为了我的工作搬到了伦敦，而大多数进入这个行业的人，除非他们住在工地附近，否则都必须搬家。”
进入食品技术行业需要相关学位吗?
凡妮莎说:“是的。我的学位很明确——是面向食品相关工作的。还有另一种选择，那就是从工厂做起，然后一步步往上爬，但你可能需要在某个时候获得学位或相关资格证书。”
作为食品技术专业的毕业生，这份工作是什么样的?
凡妮莎说“我认为在食品技术领域工作的一大误解是我们在实验室工作!我不喜欢。实际上，在英国有很多旅行，这可能是一个挑战但我真的很喜欢。我通常每周花一半时间在办公室，另一半时间在不同的地方:在工厂和与供应商合作。
“我们也很惊讶地发现，我们在产品研发上领先了这么远——在大多数情况下，我们几乎领先了一年。”现在是夏天，我们正在做明年夏天的产品，很快我们就会开始做明年圣诞节的产品。
“一开始你就被赋予了很多责任。公司会给你一到两个产品让你负责开发，然后随着时间的推移，你会得到更多的产品。现在我负责管理几家大型供应商和他们提供的产品。你投入的越多，得到的回报就越多:如果你努力工作，你就会被赋予更多的责任。
“换部门是很常见的，除非你是专家。我从糖果行业开始，在那里工作了两年半，然后我抓住机会进入了蛋白质行业。”
学生们现在应该做些什么来获得食品技术方面的毕业工作呢?
凡妮莎说大学应该为你提供良好的技术技能基础;有时你可能坐在课堂上想，“我永远不会用到这个”，但你会用到!你在大学里学到的所有东西都会派上用场，所以一定要做大量的笔记．
”你可以利用大学的时间来锻炼你的沟通技巧．找机会参加或做演讲，因为这些都是雇主喜欢看到的技能，你真的会增强你的信心。沟通是一项非常有价值的技能，当你在一家大公司工作时，它非常重要，因为你必须与许多不同部门的同事保持联系。”
