购买:工作领域

购买不仅仅是购物狂放纵激情的借口,它还是一份紧张而多变的零售工作,需要良好的逻辑、计算能力和长期战略把握。

购买的英雄形象:工作领域

作为买家,你的决定对生意至关重要:即使是最知名的公司,如果他们的买家买错了产品,也会遇到麻烦。

什么是购买?

零售业是一个以产品为主导的行业,产品必须符合消费者的需求、欲望和愿望。这就是买入的原因。采购员是负责采购、选择、开发和介绍适合其商店和客户群的新产品和现有产品系列的人。作为买家,你的决定对生意至关重要:即使是最知名的公司,如果他们的买家买错了产品,也会遇到麻烦。你必须很清楚什么东西会受到顾客的欢迎。

买家怎么做?

通常情况下,采购员一天的工作可能是管理库存水平、提出想法或制作报告和预测,并提供给高级管理层。正如TK Maxx的采购员大卫·拜伦(David Byron)告诉我们的那样,“很多人似乎认为我们只是出去买东西,把它们送到商店,就这样了,但实际上这个过程要复杂得多。”他说,大部分工作都是围绕分析展开的,所以大部分时间都会从检查前一天的销售数据开始,看看哪些可行,哪些不可行。这对于决定将来购买什么产品或产品系列至关重要。买家需要提前考虑,通常在需要产品的几个月前就做出决定,以确保消费者能按时买到。

选择和开发产品是这个角色的关键部分。买家倾向于与供应商建立密切的联系,并与他们合作开发适合其商店客户的产品。同样重要的是,买家从一开始就知道供应商在开发什么。高级买家通常会被要求参观工厂,并进行道德检查,以确保他们没有使用强制或非法劳工。详细了解供应商和产品通常是使公司在竞争中脱颖而出的关键,这是工作中至关重要且往往困难的方面;你必须跟上潮流,但要用一种不同于其他人的方式。

除了与供应商保持良好的沟通外,买家还需要与零售商的同事和其他团队保持联系,以便做出最佳决策。例如,负责男士衬衫的买家需要与负责男士领带的买家保持密切联系。与设计和销售团队合作也是必要的。买家和设计师通常合作开发客户想要的产品。一旦买家选择了他们认为零售商应该销售的产品,商家将决定每种产品在特定商店的数量。他们都在合作,以确保每家商店为顾客提供他们想要的产品,并且这些产品随时可用。

采购角色的性质在很大程度上取决于你所从事的业务——你可以为某一特定系列(例如一家服装店的衣服)、一家百货公司、整个商店甚至整个连锁店采购。大型零售商(如超市)提供了专营某一特定产品领域的机会,从儿童服装到葡萄酒和食品。

我需要什么样的学位背景和资格来获得一份采购方面的毕业生工作?

不同的雇主对毕业生或初级采购职位的要求各不相同。有些可能没有指定学位科目或分类,但其他可能。TJX(拥有TK Maxx的公司)没有要求特定的学位分类或学科,而Lidl要求毕业生采购职位的候选人在任何学科都至少有2.2个学位。在你申请之前,做好调查,确保你知道每个雇主想要什么。

也有研究生课程的采购(有时购买和销售)。然而,研究生学历很少是必需的。

毕业后从事采购工作的关键技能

  • 优秀的商业意识
  • 对趋势的理解和认识
  • 企业家的心态
  • 组织能力和超前思考能力
  • 较强的分析能力
  • 具备在各个层面进行有效沟通的能力
  • 主动性和决策能力。

毕业生购买计划

在零售商的毕业生计划中获得一席之地是进入采购行业的一种流行方式,与其他零售领域相比,这通常是一个拥有大量毕业生计划的领域。

毕业生通常会在中央总部工作。然而,一些零售商将毕业生安置在商店或区域配送中心,作为其毕业生计划的一部分。为了熟悉各种各样的产品,毕业生实习生经常在几个产品范围内工作。

在完成一个毕业生计划后,毕业生很可能会担任助理采购员或类似的角色。除此之外,随着经验的积累,毕业生可能会担任的职位包括初级采购员、采购员和高级采购员,尽管不同雇主的职位名称会有所不同。

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